感覺上
瑪迷ㄟ灶咖好像停擺了很久？！
ㄏㄏㄏ～
並不是我現在都翹著腿當貴婦去了
煮飯我還是煮得很勤
畢竟自己煮來吃的營養比較均衡咩
只是我的記憶力似乎是一天不如一天啦
常常想把煮東西的過程和材料拍下來
也有在動手做之前提醒自己要拿相機
但是卻往往是等到我都做完了 可以吃了
我才忽然意識到～ 阿ㄌㄟ～ 剛剛忘記拍照惹..........
為了避免再次失憶
這一次備料前
事先將相機放到流理台上
所以就拍到囉 哈皮～～～
我的雙醬鮭魚義大利麵
作法如下：
1.大蒜切成蒜末
2.洋蔥一樣切末
3.蘆筍根部附近先以削刀將外皮的粗纖維削去
吃的時候才會比較順口
4.蘆筍切斜片狀
5.鮭魚片先以熱鍋煎熟
6.將煎熟的鮭魚骨頭和魚皮去除乾淨
鮭魚肉剝小塊備用
所有的材料都準備妥當之後
7.以熱鍋融化奶油塊
8.再放入蒜末和洋蔥末以小火拌炒
（不可以用大火去炒唷～
容易炒焦而影響之後的味道
）
9.在炒香蒜末和洋蔥末的熱鍋中
再加入低筋麵粉（濃稠度視個人喜好調整多或少）
要慢慢倒
邊倒邊以拌杓攪勻才不會結塊
10.加入鮮奶油
一樣要拌勻
11.加入白酒
12.接著倒入高湯
製作白醬的部分到此完成
13.因為我是做雙醬
所以還加了 Tabasco辣椒醬
（因為手邊沒有BB醬
不然應該也很適用
反正我愛吃辣就對啦
）
要不是考量到老爺可能會吃到一把鼻涕一把眼淚的求饒
我大概會加更多的量吧！！
14.在用鍋子做雙醬的同時
義大利麵已經下去煮了
15.在義大利麵快要煮軟起鍋之前
蘆筍切片放進去一起川燙
16.等計時器逼逼作響時
撈起義大利麵和蘆筍
放入雙醬的炒鍋中快速攪拌
（時間拖太久的話麵會太爛
蘆筍也會變黃）
17.最後把小塊鮭魚倒入鍋中
快速並輕輕地攪拌
不然鮭魚肉散了就不好吃囉
關火完成
吼～吼～吼～
不是只有香味噴鼻而已
吃起來根本就是一個字～～～～～
讚！！！！！
吃的時候
要多撒點 cheese powder
或是再多倒點 Tabasco辣椒醬
隨仔哩啦～馬攏ㄟ賽啦～
這是給大人們吃的嘿
做給修替少爺吃的部分
我用無鹽奶油
清炒蘆筍和鮭魚塊
另外加點青椒甜椒片下去
再把煮軟的義大利麵放入攪拌（切小段才方便吃）
修替少爺粗到咻咻叫說～～！！
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