修替與萊特的史多力不可

  


愛逛網頁的人

常常會忍不住誘惑的

就在網路商店裡買了很多東西

我就不然

我是因為看了懶人麵包書的簡易做法

就動手做了我想吃的瑪芬 Muffin 

沒辦法

真的是簡單到不行啦～

1. 中筋麵粉（250g），泡打粉（1/2小匙）和鹽（1/4小匙）混合過篩


 


2. 雞蛋（2顆）、糖（6大匙）和鮮奶（3/4杯）打勻成鮮奶蛋液


 


3. 將步驟2.加入步驟1.


 


4. 再加入融化的奶油（3/4杯）


 


5. 輕輕拌成濃湖狀

並加入混合堅果


 


不需要攪拌到光滑


 


6. 瑪芬杯模套上紙杯


 


7. 將麵糊倒入至七分滿





8. 放入預熱的烤箱

以175℃烤約25分鐘


 


出爐啦～～～！！


 


裡面有我愛的杏仁果、葡萄乾、核桃、蔓越莓乾.......  


 


我在吃的時候

小弟就在旁邊乾瞪眼說 


 


好啦～

我要來幫你做了吼～～～

要做給小弟的

我用了Hello Kitty杯模

（我是Snoopy的粉絲  但是只有凱蒂的可以選啦...........  ）


 


跟前面的步驟差不多

只是不加鹽和糖

也不加堅果

而是加了小弟愛的地瓜（先蒸軟的）

攪拌後的麵糊倒入杯模

放進烤箱


  


小弟的地瓜瑪芬就烤好嚕

看到地瓜瑪芬的底部有點失望

可能因為倒入麵糊之後

我沒有拿起杯模底部往桌面摔一摔

將空氣摔出

讓麵糊下沈

所以 Kitty 的臉比較看不清楚啦（damn...）～～！