前幾天在大潤發買的牛腱
早上拿出來退冰
（都嘛是有個人答應我說
晚上睡覺前會先把它拿出來退冰
這樣我一早就可以切塊
結果是我想得太美
因為他根本忘得一乾二淨直接就跑去睡覺了.............. 
隔天早上我起床之後到水槽一看
啊牛腱ㄌㄟ？～～～
什麼？！
還在冷凍庫裡？？？.................. 
）
等了兩小時
比較可以切得動了
我真的好想吃牛肉麵喔
趕快來洗切切 洗切切～
洗切切 洗切切～
另外熱一鍋高湯準備
放入薑片 蔥段 幾顆花椒
等肉燉熟
先倒一點料理米酒
灑點岩鹽
也可以直接用高湯罐或是高湯塊調味
不過我是加鮮味炒手啦
調味之前
有先撈起幾塊還沒調味的肉
好留給我家的貪吃鬼享用
這小子是誰啊？
讓我再用幾句話介紹他
------ 我家的頭號貪吃鬼 
Shorty 小弟是也 ------
只要我煮東西
他就跟蒼蠅一樣
趕都趕不走
一屁股賴在那裡
沒吃到之前他是不會離開的 
我真的沒時間理他
撈起稍微川燙過的牛腱塊
放到濾網上用冷水沖掉血水泡泡
可以進鍋去燉了
----------------------------------------------------- 兩小時燉牛肉 分隔線 -----------------------------------------------------
在等待的時候
一鍋牛肉的香味已經滿家飄香
到底有多香？
味道香到
在燉的兩個小時裡
小弟都是坐在廚房門口幫我顧著瓦斯爐 
降妳瞭了嗎？
我從房間叫他
叫都叫不來喔
這樣也好
因為我隨年紀增長
記憶力衰退
很怕像某孕婦煮紅豆煮到一鍋水乾掉才想到 
想到這點
一定要讚一下小弟真懂事啊～！
（很有可能也是怕他家被燒掉 他會淪落街頭當流浪狗吧.............. 
）
肉都撈起來了
趕快來犒賞辛苦顧瓦斯爐很久的貪吃鬼少爺
這次不用千呼萬喚
一樣
一屁股坐下就吃美食定位 
瞧
那貪吃鬼的臉多開心啊！？
我才把 "去" 說出口而已
五秒內
吃光光
還外加舔碗半分鐘之久 ㄟ
小弟～你瘋啦～～ 
賓麻真辛苦
先伺候我家少爺吃好
我也要快點來吃等很久的牛肉麵了 
yummy yummy
--------------------------------------------------- 今天的小點心 分隔線 ---------------------------------------------------------
聽了米魯麻說
高鐵前的春上是芎林新美珍分出來的店 
我是無論如何都要嚐一嚐
昨晚太晚去沒買到
今天一早就衝去買
店名不一樣
包裝比較時髦
紙盒旁邊有標明是芎林新美珍的關係企業
再看看蛋糕的長相
還真的挺像的 
撥開蛋糕看切面
綿細度差不多
趕快咬一口～～
嗯嗯～
以後可以不用跑到芎林去買了
春上的蛋糕也好吃喔！
省到了油錢
還不多吃個幾塊先？？ 
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